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揭秘用蛤蟆制成的假雪蛤6

发布时间:2019-11-09 02:40:37

揭秘用蛤蟆制成的假雪蛤(6)_保健食品_产业经济

上一页 1 2 3 4 5 6 7 下一页  几类常见的雪蛤佳肴:

一、木瓜炖雪蛤

菜谱材料:木瓜一个(约一斤半重),雪蛤膏10克,鲜奶一杯,水一杯,冰糖一两(减肥者可不用)

做法:

1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,然后拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分

2.木瓜洗干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内

3.冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖一小时即可

功效:润肤养颜

烹调要点:木瓜炖雪蛤不宜做得太稠,一锅东西应该看上去很透明,木瓜是木瓜,雪蛤是雪蛤

二、雪梨炖雪蛤

菜谱原料:雪蛤膏10克,雪梨若干,白木耳 ,冰糖水

做法:梨子去皮,中间挖空,用盐水洗一下以防发黄;雪蛤发好后,把杂质挑净,放入中空的雪梨中,加白木耳和冰糖水一起炖至熟 通体雪白,晶莹剔透,清凉可口

功效:养颜润肺

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